

FAFÁ
Com experiência em reconhecidos restaurantes do Rio de Janeiro e produção de grandes eventos, Fafá Figueirôa – cozinheira por afeto e paixão – desde a infância aprendendo com sua mãe à beira do fogão, chega definitivamente em Lisboa no início das Festas dos Santos Populares em 2018.
Com esta inspiração enveredou para o mercado de eventos e catering onde realizou vários eventos corporativos, sociais e comemorações familiares.
Após a pandemia em março de 2020, por sugestão e necessidade de amigos próximos, Fafá começou a fazer um menu semanal para delivery que foi de agrado unânime e continuou neste nicho com comidinhas saborosas, afetivas e memória da infância.
Trajetória – Gula Gula Restaurantes, Grupo Ricardo Amaral (Banana Café, Hippopotamus, Feijoada do Amaral e Estação do Corpo) e grandes eventos da Rádio MPB FM.

SERVIÇOS
NOSSAS DELÍCIAS

Lasanha à bolonhesa
Lasanha à bolonhesa com molho branco e queijo

Salpicão de frango
Salpicão de frango, cenoura, milho, ervilha, passas e molho especial com maionese caseira.

Salada de frango
Salada de frango ao curry com amêndoas e passas.

Quiche de alho francês
Quiche de alho francês com queijo emental.

Pâte de foies de carnard com geléia de blueberry
Pâte de foies de carnard com geléia de blueberry

Patê de foies de canard
Patê de foies de canard, humus tahine natural, abóbora assada e beterraba.

Torta de mousse de chocolate
Torta de mousse de chocolate com massa amanteigada.

Espetada
Espetada caprese com pesto.
NÓS FAZEMOS
Testemunhos

Pedro Delamare
Empresário - Gula Gula

Ariane Carvalho
Empresária - Rádio MPB FM do Rio de Janeiro
A ignorância faz-te feliz, porque não... Compreendes o motivo da felicidade! És, como uma rosa; que desabrocha; Mas, vai-se rápido!
